怀秋带着张越和柳雁进入到茶馆之后，找到了角落边的一张茶台坐了下来，“今天我就先教你们茶道吧。”
“茶道？”
刚接触茶文化的两人，自然不是很熟悉茶道的大概意思。
“简单一点来说，就是泡茶。”怀秋让服务员拿来了一套茶具，打算好好地演示一番泡茶的手艺。
“哦，泡茶，”柳雁举起了手指头，一副我懂了的样子，“那我明白了，是不是跟我爸爸去酒楼喝早茶那样，泡茶叶啊。”
“嗯”怀秋笑了笑，“也可以这么说，但是我们泡茶其实可以细分多一点，而我们喝早茶，其实就是简单地把茶叶泡了而已，今天我教导你们的是，更加详细的泡茶工序。”
“那好，等我学会了，我就回去泡茶给我爸爸喝。”柳雁一副对泡茶非常有兴趣的样子。
“好，那现在我就先为你们演示一番泡茶的全过程。”
“我们第一步，先洗茶。”
“冲泡。”
“封壶。”
“分壶。”
“奉茶。”
“闻香。”
“品茗。”